Liepos 21 d., pirmadienį, 17.30 val. Šiaulių apskrities Povilo Višinskio viešosios bibliotekos Didžiojoje skaitykloje (III a.) vyks paskaita „Kas yra skonis ir kodėl jis svarbus maisto produktuose? Kaip maistas gali pagerinti mūsų savijautą ir kaip lengvai galime sau padėti ir paįvairinti kasdienę mitybą“ su Renata Fediakiniene.
Kelionė į skonių pasaulį, pasitelkus vaistinguosius augalus, prieskonius ir maistą. Skonis laikomas nepaprastai galinga terapine priemone, kuri lemia ne tik tai, kaip mes patiriame ką valgome ir ką geriame, bet ir bendrą mūsų egzistencijos skonį, tai priemonė leidžia patobulinti Jūsų gyvenimo skonį – nesvarbu ar tai būtų dieta, gyvenimo būdas ar santykiai; Skoniai susijungia daugybę būdų, kad sukurtų neįtikėtiną skonių įvairovę, su kuria susiduriame per visa savo gyvenimą.
Lektorė apie save
Aš esu augalų pasaulio tyrinėtoja, žolininkė, šia veikla užsiimu jau virš 10 metų, nuolat intensyviai gilinu žinias, besimokydama iš Lietuvos ir viso pasaulio augalų žinovų, žolininkų, fermentacijos specialistų, produktų iš natūralios gamtos kūrėjų ir maisto žurnalistų. Aistra augalams skatina ieškoti sąmoningo ir sveiko maisto kitų išraiškos formų. Mano pagrindinė koncepcija, kad žmogus gerdamas žolelių arbatą, ragaudamas natūralų actą ar skanaudamas sirupą, valgydamas maistą, tiesiog mėgautųsi atsiskleidžiančiais laukinės gamtos kvapais ir skoniais, o tuo metu per skonių receptorius sužadintas kūnas pasiimtų ko jam reikia.
Renata Fediakinienė
----------------------------------
Renginys nemokamas.
Visa renginių ciklo programa.
Renginys yra projekto „Sveikatos akademija bibliotekoje“ dalis.
Organizatorė – Šiaulių apskrities Povilo Višinskio viešoji biblioteka.
Projektą finansuoja Šiaulių miesto savivaldybė.
Projekto partneriai: „Etaplius“, „Šiaulių kraštas“, „Regionų naujienos“, „Miesto naujienos“ prisideda prie projekto veiklų viešinimo.
Draugai: PPC „Akropolis“, knygynų tinklas „Pegasas“.
Dalintis nuoroda el. paštu