Готовы ли вы к кулинарному путешествию по городу солнца – Шяуляй? Для любителй ночной жизни – пропитанные духом богемы гастропабы, ужин на берегу озера, роскошные рестораны со своей историей. Предлагаемый список заслуживает вашего внимания и вашего времени!
Семье принадлежащий ресторан предлагает классические блюда, близкие французской кухне, много блюд европейской кухни. Шеф повар Альгирдас использует много технологий и элементов классической французской кухни: «Наши посетители всегда понимают, что они кушают, мы не меняем вкуса или текстуры пищи».
Современный и элегантный ресторан предлагает блюда европейской кухни, сочетающие традиции, классическую технику и современные эксперименты. Это место славится утонченным интерьером, элегантностью, профессиональным обслуживанием и исключительными блюдами, предлагает бизнес-ланчи, дегустационные ужины и бранчи по выходным.
Путешествие по времени для гурманов начинается в исторической вилле Хайма Френкеля, в Шяуляе. Вкусы современной кухни переплетаются с роскошью барокко и оставляют неизгладимые впечатления. Гид кулинарного путешествия, утонченное меню, которое ориентировано не на количество, а на качество… Вашему вниманию предлагается уникальное меню для завтраков, состоящее из множества тарелок с закусками.
Очень уютный и элегантный интерьер этого ресторана сочетается с роскошью и нежной атмосферой. Философия ресторана основана на временем проверенных семейных рецептах. Известный шэф Жан Лука Демарко помог этим рецептам стать частью роскошной атмосферы. Концепция ресторана воплощает в жизнь философию движения Slow Food, суть которой – использование только самых свежих и аутентичных продуктов. Витрину десертов украшает французская выпечка Альгирдаса Симонаса Жиогаса – настоящий шедевр мира лакомств.
Этот ресторан в духе богемы ждёт вас в самом центре пешеходного бульвара. Гости часто называют его домом Фриды. Посетители ресторана чувствуют себя как в дикой природе, в окружении роз и диких лесов. Блюда ресторана представдяют разные кухни и подаются на стол в современном стиле. Паста Fettuccine ручной работы шефа, индийский Tikka Masala, испанские Churros... Блюда из рыбы и морских деликатесов дадут возможность почувствовать вкус специй разных стран. Гордость ресторана – пирожки, макаронсы, круасаны и другие шедевры ручной работы.
Это место вдохновение берёт у мировой кухни, разных гастрономических культур. Вы переступаете порог бара, по вашим венам начинают пульсировать вкусы, музыка и исключительные коктейли. Пища переносит вас в гущу мировой кухни, а когда на улицах города зажигаются фонари, бар приглашает вас на танец.
Город Шяуляй всегда гордился своим пульсом. Теперь гордится и вкусом. Наша идея долго зрела, пока появилась со всей своей энергией, запахами и, самое главное, вкусами. Пища и напитки у нас не только для того, чтобы покушать и утолить жажду. Они история, начало разговора, а иногда и конец вечера… Мы не только готовим, мы рассказываем. О том, что прячется за каждым пузырьком, за хрустящей корочкой отбивной, за каждым соусом, с рецептом которого мы экспериментировали пять раз, пока получилось как должно быть.
Ресторан «Žvejų užeiga» (ру. Пристанище рыбаков)
Посещение «Žvejų užeigа» – не только путешествие по европейской кухне, но и знакомство с новыми вкусами в уютной обстановке, любуясь панорамой озера Рекива. В стеклянной террасе, наслаждаясь искусно приготовленным карпом или морской рыбой, приготовленной на гриле, наблюдая за любителями парусного спорта, отпускаешь на волю и свои рецепторы. Наслаждение просто не имеет границ.
Этот бар в центре города приглашает расслабиться в уютной обстановке, наслаждаться оригинальными напитками и искусными блюдами. Кухня бара – место, где традиционные вкусы встречаются с новаторскими решениями. Меню напитков выделяется широким выбором от классических коктейлей до смелых и неожиданных вкусов.
Ресторан, находящийся в бульваре, свои двери открыл в 2002 году, но его история связана со временами Первой мировой войны. Посетителям предлагается весеннее меню, в котором значительную часть занимает созревшее мясо высочайшего качества, нежная дичь и свежие овощи. Блюда, изготовленные мастерами ресторана, не только радуют вкусовые рецепторы, но и являются знаком превосходного качества.
В баре вас встретит бешенная ирландская атмосфера, помогающая забыть все ограничения и наслаждаться общением. Бар находится в самом центре города – городском бульваре. Если потеряетесь, в процессе поиска руководствуйтесь звуком: со стороны нашего бара всегда слышен смех.
Логотип ресторана – медьведь, символ силы жителей Жемайтии. Медведь идёт с ложкой. Это значит, что кушать надо сытно, много, вкусно и – самое главное – недорого! Специализация ресторана – кухня Европы, Литвы и, конечно, Жемайтии. Самые главные блюда – цепелинай со шкваркой и сметаной, голубцы, блины из тёртого картофеля. А если хочется очень сытно покушать, наша рекомендация – хорошо прожаренная нога свиньи. Пальчики оближете!
История кафе продолжается уже третье десятилетие. За это время кафе полюбили жители и гости города. Каждое блюдо в этом кафе готовится с любовью. Никто не спешит – уютная обстановка приглащает остановиться, спрятаться от городской суэты и наслаждаться временем с самыми близкими. Атмосферу, в которой так и хочется остаться, создают пригашенный свет и звуки музыки.
Мы уверены, что гастрономический вояж в городе солнца порадует вкусами и подвкусами Если после хорошей пищи будет желание что-то узнать и попробовать, меню достопримечательностей и просто хороших мест найдёте здесь – www.visitsiauliai.lt/ru.
Отзывы