TOP VIETAS, KUR ŠAUĻOS PAĒST

Vai esat gatavi kulinārijas ceļojumam Saules pilsētā Šauļos? No bohēmiskiem “gastropub”, kur pavadīt nakti; vai vakariņām ezera krastā, līdz pat elegantiem restorāniem ar vēsturi. Visas šeit uzskaitītās TOP vietas ir pelnījušas jūsu uzmanību un... nobaudīšanu!

Restorāns “Avenue Braserrie”

Ģimenes restorāns piedāvā klasiskus ēdienus, vairāk orientējoties uz franču virtuvi, tomēr te var atrast arī dažādus Eiropas virtuves ēdienus. Šefpavārs Aļģirds izmanto daudz franču virtuves paņēmienu un klasiskās franču virtuves elementus. “Mūsu restorānā nebūs tā, ka nevarat saprast, ko ēdat, vai ēdiens būtu mainījis garšu vai tekstūru”.

Restorāns “Trys”

Moderns un elegants restorāns, kas piedāvā Eiropas virtuves ēdienus, apvienojot tradīcijas, klasiskus paņēmienus un modernus eksperimentus. Restorāns slavens ar savu izsmalcināto vidi, eleganci, profesionālu apkalpošanu un īpašiem ēdieniem. Tas piedāvā arī biznesa pusdienas, degustāciju vakariņas un brančus nedēļas nogalē.

Restorāns “Bleu de Frenkel”

Gardēžu ceļojums laikā, kas sākas vēsturiskajā Haima Frenkeļa villā, Šauļos. Šeit mūsdienu virtuves garšas savijas ar baroka laikmeta greznību, radot neaizmirstamu pieredzi. Jūsu kulinārijas ceļojuma vadītājs ir izsmalcinātā ēdienkarte, ko esam sagatavojuši, orientējoties nevis uz kvantitāti, bet uz kvalitāti. Mēs piedāvājam arī unikālu brokastu ēdienkarti ar daudziem gardiem uzkodu šķīvjiem.

Restorāns “Leja”

Restorāns piedāvā īpaši omulīgu un elegantu interjeru, kas apvienots ar izsmalcinātību un patīkamu atmosfēru. Restorāna darba pamatā ir senas ģimenes receptes. Šim kulinārijas piedāvājumam iekļauties izsmalcinātajā atmosfērā ir palīdzējis šefpavārs Džans Luka Demarko. Restorāna koncepcija iemieso kustības “Slow Food” filozofiju, kas mudina izmantot tikai svaigus un autentiskus produktus. Aļģirda Simona Žoga franču konditorejas izstrādājumi, kas rotā ekskluzīvo desertu vitrīnu, ir īsta saldumu simfonija.

Restorāns “Boho”

Bulvāra sirdī atrodas bohēmisks restorāns, ko viesi bieži dēvē par Frīdas māju. Šeit jūs varat justies kā ideālā brīvā dabā, rožu un tropu mežu ieskauti. Ēdieni ir kosmopolītiski – dažādu pasaules valstu iedvesmoti un pasniegti mūsdienīgā veidā. Šefpavāra gatavota Fettuccine pasta, indiešu Tikka Masala, spāņu Churros. Zivju un jūras velšu ēdieni ļaus jums izbaudīt dažādu pasaules valstu garšvielas, tāpēc kļūdīties te nevarēs. Restorāna lepnums – kūciņas, makarūni, kruasāni un citi pašcepti meistardarbi.

Bārs “Dramaturgas”

“Dramaturgas” – dažādu pasaules kultūru virtuvju iedvesmots. Tās vieno atšķirīgas gastronomiskās kultūras. Atbraucot viesos, vēnās sāk pulsēt ēdiena garšas, mūzika un kokteiļi ar īpašu odziņu. Degustējamais ēdiens aizved ar pasaules ēdieniem pilnu virtuvi, savukārt “DRAMATURGAS” aicinās jūs uz deju, kad pilsētas ielās iedegsies lukturi.

Gastropub “Cask 215”

Šauļiem vienmēr ir bijis savs īpašais pulss. Bet tagad – arī sava garša. Lēnām nobriedusī ideja beidzot ir nonākusi ielās ar visu savu enerģiju, smaržām un, galvenais, – garšām. Pie mums ēdiens un dzērieni nenozīmē tikai paēst un padzerties. Šeit tie ir vēsture, sarunu aizsākums, bet dažkārt – arī vakara noslēgums. Mēs ne tikai gatavojam, bet arī stāstām. Par to, kas slēpjas aiz katra dzēriena burbulīša, aiz katra steika kumosa, aiz katras mērces, kuras recepti esam izmēģinājuši piecas reizes, līdz beidzot izdevās to pagatavot tā, kā nākas.

Restorāns “Žvejų užeiga”

Apmeklēt “Žvejų užeiga”– tas ir ceļojums ne tikai caur Eiropas virtuvei, bet arī brīnišķīga iepazīšanās ar jaunām garšām omulīgi iekārtotā vidē, baudot Rēkīvas ezera panorāmu. Stiklotajā terasē baudot meistarīgi pagatavotu karpu vai grilētu sviesta zivi, vērojat, kā rosās burātāji, šķiet, ka palaid pa vējam arī savas maņas. Prieks kļūst vienkārši nevaldāms!

Bārs “Motyvas”

Bārs “Motyvas”, kas atrodas pašā Šauļu bulvāra sirdī, aicina atpūsties mājīgā atmosfērā, baudot oriģinālus dzērienus, kā arī līdz pilnībai izsmalcinātus ēdienus. Bāra virtuve – vieta, kur tradicionālās garšas sastopas ar mūsdienīgiem risinājumiem. Dzērienu karte piedāvā plašu izvēli, sākot no klasiskiem kokteiļiem, līdz pat drosmīgām un negaidītām garšām.

Restorāns “Morganas”

Restorāns Šauļu bulvārī durvis vēra 2002. gadā, taču tā vēsture sniedzas laikos pirms Pirmā pasaules kara. Šeit piedāvā pavasarīgi spirdzinošu ēdienkarti, kurā dominē visaugstākās kvalitātes nobriedināta gaļa, maiga putnu gaļa un svaigi dārzeņi. “Morganas” meistaru pagatavotie ēdieni ne tikai priecē garšas kārpiņas, bet arī atspoguļo nevainojamu kvalitāti.

Bārs “Rock'n' Roll”

Šeit vienmēr valda trakulīga īriska atmosfēra, kas palīdz atbrīvoties no visiem aizspriedumiem un mesties savstarpējās sarunās. Mūs atradīsi pašā Šauļu sirdī – bulvārī, un, ja apmaldīsies, vadies pēc dzirdes – no mums vienmēr plūst gardi smiekli.

Restorāns “Žemaitis”

Restorāna logotipa lācis ir žemaišu izturības simbols. Kad redzēsiet, ka lācis iet ar karoti, jūs sapratīsiet, ka ēst vajadzēs sātīgi, daudz, garšīgi un, galvenais, nebūs dārgi! Restorānā pārsvarā valda Eiropas, Lietuvas un, protams, Žemaitijas virtuve Vissvarīgākie ēdieni – cepelīni ar spirgām (čurkstēm, dradžiem jeb skrandžiem) un skābo krējumu, balandėliai (kāpostu tīteņi) un kartupeļu pankūkas. Savukārt tiem, kas vēlas ieturēt ļoti sātīgu maltīti, iesakām nobaudīt cūkas stilbiņu. Īsts gardums!

Kafejnīca “Arkos”

Kafejnīca, kas darbojas jau trešo desmitgadi un kuru ir iemīlējuši pilsētas iedzīvotāji un viesi. Tajā katrs ēdiens gatavots ar mīlestību un precizitāti. Te nesteidzas – omulīgā vide aicina atpūsties no pilsētas burzmas un izbaudīt laiku kopā ar tuvajiem, bet pieklusināta gaisma un mūzika rada atmosfēru, kurā gribas palikt ilgāk.

Nešaubāmies, ka gastronomiskais ceļojums Saules pilsētā būs piesātināts ar garšvielām un garšām! Ja pie laba ēdiena vēlaties vēl izdarīt vai pieredzēt kaut ko interesantu, šeit būs vesels saraksts ar apskates vietām, neaizmirstamiem iespaidiem un profesionāliem ieteikumiem – www.visitsiauliai.lt/lv