Die Pralinenfabrik „Rūta“ (dt. „Raute“), die fast 100 Jahre die Passanten mit süßem Geruch von Schokolade, Karamellbonbons, Rostnüssen und Marmelade gelockt hat, hat 2012 die Türe des Altbaus auch für die Besucher eröffnet. Eben hier im Altbau der Fabrik ist das Schokoladenmuseum „Rūta“ gegründet.
Die Dauerausstellung des Museums stellt nicht nur die spannende Fabrikgeschichte dar, sondern auch eröffnet die vier tausend Jahre alten Geheimnisse und Besonderheiten der Schokolade. Im Museum erfährt man, wo die „Schokoladenbäume“ wachsen, wie Maya und Azteken die Schokolade produziert haben, wie sich die Traditionen ihrer Produktion im Laufe der Jahrhunderte verändert haben. Hier wird über die ersten litauischen Schokoladenfabriken und über die am längsten im Land funktionierende Fabrik „Rūta“ erzählt. Hier werden auch interaktive Aktivitäten angeboten: man kann sich fotografieren und das Foto oder die selbst kreierte Pralinenverpackung an Freunde via E-Mail absenden oder verschiedene Spiele spielen.
Wenn Sie das museumspädagogische Programm „Süßes Labor“ buchen, werden sie selbst kurz zu Schokoladenmeistern. Nachdem man einige Minuten die Prozesse der Schokoladenherstellung beobachtet, können die Teilnehmer sich selbst ausprobieren, indem sie Schokolade herstellen und sie kosten. Für diejenigen, die noch mehr über die Schokolade und ihre Kombinationen erfahren wollen, werden die thematischen Verkostungen von Schokolade und Pralinen organisiert.
Daneben befindet sich der historische „Rūta“- Pralinenladen, der sich eben in diesen Räumen befindet, wo es auch in der Zwischenkriegszeit das alte Pralinengeschäft platziert war. Für die süßen Mitbringsel besteht hier eine große Auswahl: Pralinen mit verschiedener Füllung, Dragees, Souflees und Geleepralinen, Schokoladenfiguren, zuckerfreie und ökologische Produkte, kulinarischer Nachlass oder Souvenir-Sammlungen.
Nach der lustigen Besichtigung erwartet das Cafe „Rūta“ seine Besucher. Das ist ein passender Ort für die Erholung in gemütlicher Umgebung, um Schokolade oder Eichelkaffee oder andere Getränke zu trinken, aussergewöhnliche Desserts zu kosten oder einfach einen Snack einzunehmen.
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